Peixes

Como limpar peixe: Dicas para deixá-lo pronto para as panelas!

Muita gente tem receio na hora de preparar peixe. Esse é um dos principais motivos do brasileiro comer muito pouco…

12 meses atrás

O prato Brasil: moqueca de peixe e suas variações

Falou de culinária brasileira, falou de moqueca. Esse prato cheio de caldo e tempero tem ainda o ingrediente que mais…

1 ano atrás

É fácil fazer filé de tilápia, quer ver?

Você consegue passar reto pela geladeira de peixes do supermercado sem colocar nada no carrinho? Esta matéria foi feita, justamente,…

1 ano atrás

Filé de tilápia: o peixe da economia e do dia a dia

Quando falamos em peixes é normal que a primeira imagem a passar pela cabeça seja de comida rebuscada. Se você…

2 anos atrás

Como temperar peixes: 3 linhas principais

Existem muitas espécies diferentes de peixes na culinária do mundo todo, por isso mesmo e a carne de peixe é…

2 anos atrás

Moqueca de Peixe com cação e o acompanhamento perfeito

Fim de ano chegando, com ele vem o verão, então nada melhor que uma receita bem litorânea de moqueca de…

2 anos atrás

Ceviche peruano tradicional com leite de tigre intenso

Hoje vamos trazer uma opção de entrada peruana cheia de sabor do peixe e com molho ácido intenso, então claro…

2 anos atrás

Moqueca de Peixe com os acompanhamentos perfeitos

A moqueca é um preparo de peixes e frutos do mar que tem a cara do Brasil. Já é um…

3 anos atrás

Caldo de Piranha, o poderoso elixir amazonense

Tire as crianças da sala, pois hoje falaremos de uma receita que tem a fama de apimentar as relações. Estamos…

3 anos atrás

Você tem certeza que conhece a Polaca do Alasca?

São poucos ou nenhum os motivos para não comprar, cozinhar ou comer peixe. Além de contribuir muito para uma alimentação…

3 anos atrás