Se você gosta de comida árabe, com certeza já comeu grão de bico e nem percebeu! Muito presente nessa culinária, o grão de bico já ganhou diversos espaços e está presente em muitos tipos de receitas.
Muito saudável, este grão possui diversos nutrientes e minerais como fibras, proteínas e vitaminas e, por isso, é um ótimo aliado contra várias doenças, como: colesterol e triglicérides altos, doenças cardíacas e acidentes vasculares, anemia e diabetes, fortalece os ossos, além de ser excelente para regular o intestino.
De saladas e farinha a pratos principais, o grão de bico é muito versátil, mas precisa de uma atenção especial em seu preparo. Se a sua dúvida é como fazer o grão de bico, explicamos: assim como o feijão, os grãos precisam ficar de molho em bastante água de um dia para o outro ou, no mínimo, por 10 horas. Mas caso você prefira algo mais prático, pode comprar o grão de bico pronto, o resultado é o mesmo e o tempo gasto na cozinha é muito menor!
Separamos 15 receitas com grão de bico para você adicioná-lo nas suas refeições do dia a dia! E se quiser encontrar mais receitas, acesso nosso especial de Marmitaria!
Salada de Grão de Bico com Atum
![Salada de Grão de Bico com Atum](https://img.cybercook.com.br/publicidades/salada-de-atum-grao-de-bico.jpeg)
Homus bi Tahine El Sad – Pasta de grão de bico
![Homus bi Tahine El Sad - Pasta de grão de bico](https://img.cybercook.com.br/publicidades/homus-4.jpeg)
![Nhoque de Grão de Bico](https://img.cybercook.com.br/imagens/receitas/852/nhoque-de-grao-de-bico-623x350.jpg)
![Creme de Grão de Bico](https://img.cybercook.com.br/publicidades/creme-de-grao-de-bico-3.jpeg)
Farofa Low Carb com Farinha de Grão de Bico
![Farofa Low Carb com Farinha de Grão de Bico](https://img.cybercook.com.br/receitas/838/farofa-low-carb-com-farinha-de-grao-de-bico-623x350.jpeg)
Falafel (Bolinho de Grão de Bico Vegano)
![Falafel](https://img.cybercook.com.br/receitas/449/falafel-bolinho-de-grao-de-bico-vegano-623x350.jpeg)
Hambúrguer Vegetariano de Grão de Bico
![Hambúrguer Vegetariano de Grão de Bico](https://img.cybercook.com.br/receitas/626/hamburguer-de-grao-de-bico-623x350.jpeg)
Nuggets Vegano de Grão de Bico
![Nuggets Vegano de Grão de Bico](https://img.cybercook.com.br/receitas/292/nuggets-vegano-de-grao-de-bico-623x350.jpeg)
Quiche de Grão de Bico com Recheio de Frango e Palmito
![Quiche de Grão de Bico com Recheio de Frango e Palmito](https://img.cybercook.com.br/publicidades/quiche-grao-de-bico.jpeg)
Sopa Proteica de Quinoa e Grão de Bico
![Sopa Proteica de Quinoa e Grão de Bico](https://img.cybercook.com.br/receitas/120/sopa-proteica-de-quinoa-e-grao-de-bico-623x350.jpeg)
![estrogonofegraodebico/cybercook](https://img.cybercook.com.br/imagens/receitas/226/estrogonofe-de-grao-de-bico-623x350.jpg)
![Croquetes de Grão-de-bico](https://img.cybercook.com.br/publicidades/croquete-grao-de-bico.jpeg)
Ensopado de carne moída com grão-de-bico e legumes
![Ensopado de carne moída com grão-de-bico e legumes](https://img.cybercook.com.br/imagens/receitas/256/ensopado-de-carne-moida-com-grao-de-bico-e-legumes-623x350.jpg)
Queijo Vegano de Farinha de Grão-de-bico
![queijoveganograodebico./cybercook](https://img.cybercook.com.br/receitas/453/queijo-vegano-de-farinha-de-grao-de-bico-623x350.jpeg)
Quibe de Grão-de-bico e Cenoura
![Quibe de Grão-de-bico e Cenoura](https://img.cybercook.com.br/publicidades/kibe-grao-de-bico.jpeg)