Porque é que um drinque se chamaria sex on the beach? Como fazer esse drinque? E quais as variações dele? Quando um drinque não tem no nome os seus ingredientes (como batida de morango ou whisky sour, por exemplo) é comum que as pessoas façam esse tipo de pergunta sobre ele.
Isso sem falar que o sex on the beach é um drinque muito comum nos EUA e que aqui no Brasil é mais difícil de ser feito por conta de um dos ingredientes tradicionais. Mesmo assim, é um drinque muito refrescante e doce, que tem fãs no mundo todo e combina muito bem com praia, fim de ano e festas ensolaradas!
Veja mais um pouco da história, curiosidades, variações e uma receita de Sex on the beach para fazer aí na sua casa!
Como fazer sex on the beach
Esse é um drinque batido na coqueteleira e com gelo triturado. Os ingredientes principais são o suco de laranja, o licor de pêssego (ou schnapps), vodca e o grenadine, que é um licor de frutas vermelhas muito comum na coquetelaria.
Esse licor não é tão difícil de achar (o original, de romã, pode ser um pouco mais) e é o que dá a cor linda do sex on the beach. Porém, a versão mais prática e fácil de fazer é com xarope de groselha, que também contribui para a cor e para o sabor doce.
História do sex on the beach
A teoria mais comum é de que o sex on the beach foi criado em 1987 em Fort Lauderdale, na Flórida, durante as férias de primavera, quando o clima é quente e as praias ficam lotadas.
Nesse ano, uma grande distribuidora de bebidas teria patrocinado um concurso de bares e barmans para divulgar a chegada do schnapps de pêssego nos Estados Unidos. A premiação era de 1000 dólares para o bar e um bônus de $100 para o barman criador do melhor drinque com o licor de pêssego.
O vencedor teria sido Ted Pizio, do Confetti’s Bar, que nomeou o drinque a partir do que via nas praias lotadas de turistas que se divertiam de diversas maneiras debaixo do sol. Com o sucesso que o drinque colorido e doce fez na primavera de 1987, foi rápida a fama e logo se tornou um dos drinques mais consumidos nos EUA.
Variações do sex on the beach
Como dissemos, a variação número um para os brasileiros é a com groselha no lugar do grenadine. O drinque fica mais barato e fácil com ingredientes mais acessíveis.
Porém, existem outras que são famosas e até mesmo inusitadas dá uma olhada nessas duas:
Virgin on the beach
É comum que drinques sem álcool sejam chamados de “drinques virgens”, e isso logo aconteceu com o sex on the beach. Para fazer essa delícia sem álcool a solução é substituir o schnapps por suco de pêssego e tirar a vodca por completo.
Brigadeiro sex on the beach
Como o brasileiro é muito criativo, já dá pra imaginar o quão saboroso deve ser esse brigadeiro sex on the beach, né? O doce de leite condensado troca o chocolate pelo suco de laranja, licor de pêssego, vodca e, claro, a groselha.
Receita de sex on the beach fácil
Ingredientes
- 1 dose de vodka
- 1/2 dose de licor de pêssego
- 1 dose de suco de laranja
- 7 gotas de xarope de groselha
- 2 pedras de gelo
Como Fazer
- Misturar as três primeiras bebidas em uma coqueteleira.
- Colocar em um copo e adicionar um pouco de groselha.