O papai Noel só vai deixar os presentes embaixo da árvore se tiver bolachinhas de natal com leite para ele matar a fome. Essa é uma tradição comum nos Estados Unidos e alguns países da Europa, e tem como objetivo estimular as crianças a retribuir, e para isso, tem que ter as bolachas natalinas, então aproveite essa receita simples e faça essas delícias para o seu natal.
Boa leitura
Retribuindo o presente do Papai Noel
Houveram períodos de muita fartura, mas também tiveram crises gigantescas que atingiram os Estados Unidos, país conhecido pelo seu Natal grandioso, com fartura à mesa e muitos presentes para as crianças.
Reza a lenda, que essa tradição de deixar biscoitos para o papai Noel surgiu em um desses momentos de crise, no qual as famílias, após um ano difícil, conseguiam a duras penas prover um natal decente para seus filhos, e de forma educativa, diziam as crianças que deveriam deixar algo para o bom velhinho ser recompensado pelos presentes deixados embaixo da árvore. No dia seguinte, se o biscoito tivesse mordido, era sinal que ele gostou do gesto e deixou bons presentes.
Essa tradição tem uma simbologia muito forte e realmente pode servir para ensinar mais sobre gratidão para as crianças, então, saber uma receita simples de bolacha de Natal vai permitir que você faça esse gesto ai na sua casa também.
Receita de bolachas de natal
Escolhemos a opção de bolacha de natal feita com polvilho para ficar mais fácil de fazer em casa.
Essa massa é bem simples e rende muitas bolachas, então vai ter para família toda e até para o papai Noel.
Ingredientes
- Manteiga 1 xícara (chá)
- Leite condensado 1 lata
- Gema de ovo 4 unidades
- Polvilho Doce 2 xícaras (chá)
- Farinha de trigo 3 xícaras (chá)
- Fermento químico em pó 1 colher (sopa)
- Sal 1 pitada
Glacê
- Clara de ovo 1 unidade
- Açúcar de confeiteiro 1 1/4 xícaras (chá)
- Corante Alimentício Vermelho a gosto
Como fazer bolachas de natal
- Bata a manteiga até virar um creme, acrescente aos poucos o leite condensado e as gemas sem parar de bater.
- Retire da batedeira, junte o polvilho e, por último, a farinha de trigo peneirada com o fermento e o sal.
- Amasse bem, abra a massa sobre o mármore ligeiramente enfarinhado e corte os biscoitos com cortadores adequados nos formatos que desejar.
- Coloque em assadeira untada e enfarinhada.
- Asse em forno médio (180ºC) por 20 a 30 minutos, tire os biscoitos ainda quentes da assadeira e deixe esfriar sobre papel toalha.
- Se desejar, acrescente a essência de Panetone, fica muito bom.
Como fazer Glacê
- Numa vasilha pequena bata a clara até que espumem.
- Acrescente o açúcar aos poucos até obter um glacê branco.
- Adicione algumas gotas do corante que desejar e decore os biscoitos com a ajuda de um saco de confeitar com bico fino.
- Deixe o glacê secar bem antes de guardar os biscoitos.
- Guarde em potes ou vidros bem fechados.
Mais receitas de biscoitos natalinos
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- Biscoito de Natal Simples
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- Bolachinha de Natal
Cupcakes para presentear
Todo natal vem sempre com aquela dúvida cruel sobre como presentear, pois é difícil acertar o que a pessoa gosta ou saber o que ela precisa, então que tal inovar e dar um presente que sem dúvidas todos vão amar?
Para isso, temos duas opções de cupcakes super simples, com decoração natalina incrível que vai ser uma lembrancinha ótima para seus convidados.
Primeiro temos essa versão natalina de cupcake com glacê no formato de árvore de natal e confeitos para decorar. Além de ficar lindo, o sabor é incrível.
A segunda opção é mais simples, pois é um cupcake de chocolate com nozes de massa leve e saborosa, e o clima de natal fica por sua conta na hora de decorar, assim você pode personalizar um tipo de cupcake de acordo com cada característica dos seus presenteados.
Enfim, se quiser algo mais completo, pode fazer um kit com os cupcakes e também algumas bolachas de natal, tudo bem decorado para ser aquele presente memorável.
Boas festas.