Esqueça os presentes caros ou restaurantes lotados. Se quiser de fato tornar o dia de sua mãe especial, prepare um almoço para a família. Não precisa ser nada extremamente sofisticado: quanto mais afeto e sabor de seu almoço tiver, melhor. Comida de mãe, sabe?
Na lista abaixo, você confere 10 receitas para fazer do dia das mães uma data mais feliz.
Lasanha de carne moída
Rende 10 porções deliciosas
Camadas de massa, molho e recheio para um almoço em família com um prato principal que deixa a mesa de dia das mães completa. E já que você economizou tempo com a lasanha, que tal preparar uma torta de limão para encerrar a refeição?
Galinhada
Comida de mãe para a sua mãe
A galinhada pode ser goiana, pode ser mineira, mas pode ser do jeito que você quiser, desde que você use e abuse dos temperos. Ela é boa para aproveitar algumas sobras da geladeira e rende bastante. Sem contar que você prepara tudo em uma panela só e suja pouca louça.
Frango assado de padaria
E pudim!
Os clássicos de padaria podem estar na sua mesa, mas na versão feita em casa. Prepare a marinada do frango no sábado e aproveite para deixar o pudim de leite condensado pronto. No domingo é só colocar o frango no forno, preparar o arroz e a farofa. Delícia!
Bobó é sucesso garantido
Se o camarão pesa no orçamento, uma boa saída é esta receita vegetariana de bobó cheia de sabores. Como serve mais de 15 porções, dá para chamar toda a família para esse almoço de dia das mães.
Veja duas dicas CyberCook para seu bobó sair perfeito.
- Não esqueça de passar sal por dentro da moranga antes de levar ao forno.
- Peneire o creme de mandioca para deixar mais aveludado.
Risoto para 10 pessoas
Em menos de um hora
Ele é cremoso, fácil de fazer e vai despertar suspiros por causa da combinação de sabores certeiras. O risoto é um prato que vai bem em dias quentes e frios, pode ser prato único ou vir cercado de acompanhamentos. É ideal para uma comemoração ou almoço afetivo com a família.
Escondidinho e fricassè
Bem gratinados, por favor!
Receitas de travessa, dessas que a gente leva ao forno e pode se concentrar em outro preparo, são as melhores opções para ocasiões especiais. Você pode deixar tudo pronto na geladeira e levar para gratinar só na hora do almoço. Capriche no gratinado, faça aquele arroz branco soltinho e sirva, tanto o escondidinho de carne seca quanto o fricassè de frango, com uma salada de folhas.
Aqui você viu 10 sugestões para o almoço de dia das mães! Mas no site você vai encontrar os mais variados tipos de receitas para o domingo. E claro, sobremesas irresistíveis para o dia das mães, afinal, amor e comida são os melhores presentes.