Esse é um post para você que não se rende às tradições e quer um almoço de páscoa sem peixe, principalmente se está querendo economizar, uma vez que nesta época do ano o bacalhau não é salgado só no sabor, mas no bolso também.
E sim, você pode ter um almoço digno e muito especial mesmo sem peixe e sem ter que gastar muito. Pode usar coisas que já tem aí na dispensa e preparar uma, ou várias dessas 5 receitas que separamos especialmente para você
Confira 5 receitas fáceis para o almoço de Páscoa
Macarrão ao molho branco
Uma macarronada prática e deliciosa para fazer no almoço, com esse molho branco divino. Esse preparo é uma simplificação do molho bechamel que já ensinamos aqui, e fica muito gostoso sendo bem mais prático de fazer.
Frango à parmegiana
Prepare-se para aprender definitivamente esse preparo delicioso de frango à parmegiana, de forma simples e rápida.
Utilize o requeijão para dar cremosidade ao frango desfiado e use os dois tipos de queijo, mussarela e o parmesão para fazer toda a diferença neste prato.
Capriche também nos temperos e tenha um prato incrivelmente saboroso para seu almoço de Páscoa.
Se sobrar do almoço, dá para fazer um belo sanduíche na janta utilizando esse frango à parmegiana como recheio.
Ensopado rápido de frango
Agora uma receita para quem quer algo mais básico, mas ainda com muito sabor.
Prepare esse ensopado de frango, com bastante tempero para ter uma carne macia e gostosa e um caldo muito saboroso.
Coma ainda quente, de preferência com algumas torradas para acompanhar.
Arroz com frango de uma panela só
Quer praticidade de verdade? Então esse arroz com frango feito em uma panela só é sua pedida.
Fica muito gostoso, é rápido de fazer e usa uma panela só, ou seja, menos louça para lavar depois, rs.
Experimente para seu almoço de Páscoa ou até para aqueles dias mais corridos nos quais você precisa de uma praticidade maior.
Espaguete à carbonara de uma panela só
Finalizando com esse prato que é simplesmente uma maravilha.
Capriche no bacon e tenha bastante atenção na hora de fazer a adição dos ovos ao cozimento do macarrão, faça em fogo baixo mexendo bem para incorporar por completo à massa e cozinhar de forma adequada.
Salpique o bacon tostadinho em cima, e voilá, está pronto seu prato de espaguete à carbonara, cremoso, saboroso e sem mistério.
Viu só como é possível preparar uma refeição super especial mesmo sem peixe?
O verdadeiro símbolo da páscoa não é o tipo de carne utilizada, e sim a união promovida pela data. Comer e celebrar entre os seus sempre foi o grande objetivo da data, e você pode fazer isso com receitas deliciosas preparadas pelas suas próprias mãos e agradar a todos na mesa.
Sabemos bem que esse ano ainda estamos num momento delicado que impossibilita aquele almoção com casa cheia, mas o ato de cozinhar para quem você ama, mesmo à distância, é o que faz valer a pena e renova as esperanças de dias melhores.
Escolha uma dessas receitas e faça aí na sua casa para quem mora com você. Já para quem mora longe, mas na mesma cidade, que tal passar para deixar uma marmitinha feita com todo carinho? Tenho certeza que esse gesto vai ser muito celebrado e é uma forma de estar junto com seus entes queridos de forma segura.
Celebre sua páscoa com boa comida e muita união.